Hinweise zu Allergenen und Zusatzstoffen

 

Alle Speisen und Getränke können Allergene und Zusatzstoffe enthalten.

Die entsprechenden Kennzeichnungen finden Sie hinter den jeweiligen Produkten.

 

Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Allergenen wenden Sie sich bitte jederzeit an unser Servicepersonal.

 

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Allergene:

 

A – Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

B – Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

C – Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

D – Hafer sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

E – Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

F – Kamut sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

G – Krebstiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

H – Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

I – Fische sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

J – Erdnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

K – Sojabohnen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

L – Milch sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

M – Mandeln sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

N – Haselnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

O – Walnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

P – Cashewnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Q – Pecannüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

R – Paranüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

S – Pistazien sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

T – Macadamia- / Queenslandnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

U – Sellerie sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

V – Senf sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

W – Sesamsamen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

X – Schwefeldioxid und Sulfite

Y – Lupinen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Z – Weichtiere sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

 

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Zusatzstoffe

 

1 – koffeinhaltig

2 – chininhaltig

3 – mit Farbstoff

4 – mit Süßungsmittel

5 – mit Konservierungsstoffen

6 – Phosphate

7 – enthält eine Phenylalaninquelle

8 – Antioxidationsmittel

9 – Geschmacksverstärker

10 – Stabilisatoren

11 – Schmelzsalze (E452, E450, E339)

12 – Säurungsregulatoren

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